近期,东坝头镇积极行动开展食品安全工作,努力为群众创造良好的食品安全环境,保障群众“舌尖上的安全”。
一是开展食品安全知识宣传。利用微信群、大喇叭、条幅和在集会发放单页等方式,开展食品安全知识宣传,引导全民关注食品安全问题,增强消费者的食品安全消费意识和健康消费理念。
二是开展食品安全意识培训。组织辖区餐饮经营者召开餐饮食品安全线下+线上培训会,针对食品安全管理规定、食品卫生案例进行学习,并要求各餐饮单位严格落实食品安全管理制度,签订《食品安全责任书》,确保各餐饮经营者依法依规经营。
三是强化重点餐饮场所监管。组织执法队对辖区小餐饮店、小作坊及饭店,进行检查,主要从食品原料进货渠道、生产场所卫生情况、餐饮用具消毒情况、从业人员是否持健康证上岗等方面进行检查,进一步规范餐饮行业秩序。
截至目前,开展餐饮场所排查30余次,张贴横幅30余处,发放单页1000余份。